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我的家乡——嘉兴_新葡京真人网站注册

时间:2020-09-16 12:53:51 | 作者:陈亦昀

我的家乡——嘉兴,旧称“槜李”、“禾兴”。她位于长江中下游平原,嘉兴人傍水而生,因生产水稻,而获“禾城”“鱼米之乡”等美称。

嘉兴的名片是南湖水的碧绿,是红船振奋人心的火红,是南湖菱的清甜,是青团的艾草香,更是粽子的咸香,粽叶的清香。

小时候回乡下,最期待的就是和外婆一起包粽子,外婆总是早早的将粽叶洗净,嫩绿嫩绿的粽叶散发着阵阵清香,满屋子都飘散着这沁人心脾的香气,外婆忙着煮粽叶,我们帮忙淘米,一粒粒儿糯米白白胖胖的,好似一颗颗雪白晶亮的小珍珠,糯米淘好,粽叶过水,调好馅儿我们就搬来一个个小板凳,围着外婆,一起包粽子。

只见外婆捏着一片粽子叶,两头一弯就扭成了一个小漏斗,一手抓起一把糯米,再埋进一块腌好的肉,又填入一勺米,食指一抹,便抹掉了多余的米,最后,像变戏法似的把粽子卷成一个立体的三棱锥,熟练地用棕绳绑起来,最后系了一个小巧的结,一个漂亮的粽子就包好了。我很纳闷为什么濡作文https://wWw.ZuoWenWang.Net/湿窄硬的粽叶仿佛是一缕轻柔绚丽的绸缎一般,在外婆粗糙的手里跳着优雅的芭蕾,外婆将包好的粽子摆在篮子里,一个个小巧饱满的粽子像是一个个胖娃娃端端正正的趴在篮子底,惹人稀罕。

我们也赶紧照着外婆的样子笨手笨脚的学着包粽子,可是不是米漏了,就是散架了,随着我们的说笑打闹的声音,伴着柴火噼里啪啦的声响,渐渐地,一个个大小不一,形状各异的粽子横空出世排排围坐在一起,外公不停的往灶子里塞柴火,灶子里的水烧的咕噜咕噜直作响,外婆掀开盖子,一个个胖娃娃纵身一跃,跳入锅中,外婆盖上盖子,静静等待我们自己的劳动成果。

一个多小时后,粽子总算煮好了,粽叶的清香和鲜肉的咸香纠缠交织在一起,偷偷摸摸的从锅盖缝缝了溜出来,香气笼罩着每一个人。

嘉兴的许多称号都离不开“禾”,禾,在词典里指谷类植物,而“禾”在我心中是家乡的代名词,它代表家乡的水稻,代表家乡的粽子,它更代表家乡给我们的温暖和生活的禾禾美美。